Калцият е основният елемент, отговорен за здравето на костите. Но има напитки, които го извеждат от тялото и по този начин влошават състоянието на костната тъкан.
Чаят, кафето и подсладените газирани напитки влошават костното здраве, според руския диетолог д-р Евгений Арзамасцев.
Най-вредните напитки за костите
Сладките глазирани напитки съдържат фосфорна киселина. Когато човек получи излишно количество от този компонент, това води до увеличаване на отделянето на калций от тялото.
„Прекомерната консумация на чай и кафе също допринася за отделянето на калций“, предупреждава д-р Арзамасцев.
Този евтин плод укрепва костите и гони стреса
Експертът посочва и храни , чиято консумация помага за укрепване на костно-ставния апарат. За тези цели се препоръчва да се включи извара в диетата, тъй като тя се отличава с висока концентрация на калций. Подходящи са и други млечни продукти. Освен това за усвояването на калция е необходим витамин D. Необходимото количество може да се набави например чрез консумация на черен дробот треска.
По отношение на изварата тя има и още куп други ползи за тялото. Тя е отличен източник на здравословни мастни киселини. Млечните продукти съдържат ненаситена палмитолеинова киселина, която, както установиха учени от Харвардския университет, намалява риска от диабет тип 2. В същото време оптималното количество на тази мастна киселина все още не е установено, така че се препоръчва умереност при консумацията на пълномаслена и частично нискомаслена извара.
В допълнение към факта, че изварата ви помогне да отслабнете, този млечен продукт съдържа голямо количество хранителни вещества, необходими за доброто здраве. Елементите, съдържащи се в изварата, включват витамин В12 (необходим за нормалното функциониране на нервната система), витамин В2 или рибофлавин (отговорен за метаболизма и функционирането на жизненоважни органи), витамин А (полезен за производството на клетки, които са отговорни за имунната система и състоянието на кожата) и други.
Подобно на други млечни продукти, изварата съдържа калций и фосфор , които укрепват не само костната плътност, но и зъбите, а калцият има положителен ефект върху състоянието на нервната и мускулната система. Също така, изварата съдържа натрий, който е необходим за регулиране на кръвното налягане. В същото време някои видове извара могат да съдържат много натрий. Ето защо, ако сте загрижени за количеството на солта в диетата си, трябва да обърнете внимание на съдържанието на натрия във всяка храна, която консумирате.
Още: Учени: Този евтин зеленчук сваля кръвното и укрепва костите
Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист! Тя е единствено с информативна цел и не може да се използва за самолечение и самодиагностика. При налични симптоми на заболяване се консултирайте с лекар.
